Cappuccino von Mount Hagen

^* aus kontrolliert biologischem Anbau

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Lagerung

Dose kühl und trocken lagern und innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.

Verarbeitung / Herstellung / Ernte

Die Magermilch wird mit dem ungehärteten Pflanzenfett in einem speziellen, schonenden Verfahren sprühgetrocknet. Danach wird dieser sogenannte Cremer mit löslichem Bohnenkaffee, Rohrohrzucker und Meersalz gemischt und es entsteht dieser aromatische Cappuccino. Die Herstellung des Cremers ist ein spezielles patentiertes Verfahren. Dieser Bio Cappuccino besitzt einen sehr ausgewogenen aromatischen Kaffeegeschmack, eine feine Milchnote und eine gut abgestimmte, etwas schwächere Süße.

Sicherheitshinweise

eifrei, erdnussfrei, fischfrei, glutenfrei, haselnussfrei, hefefrei, lupinenfrei, mandelfrei, nussfrei, ohne Schweinefleisch, pfefferfrei, Rohstoffe nicht jodiert, salzarm, selleriefrei, senffrei, sesamfrei, sojafrei, vegetarisch, weichtierfrei, weizenfrei

Sonstiges

original italienische Rezeptur

Hersteller

Seit 1983 arbeitet die WERTFORM unter Verwendung neuester Technologien als Tochtergesellschaft der weltweit agierenden KORD-Gruppe in Kooperation mit der DEK Deutsche Extrakt Kaffeee GmbH in Hamburg zusammen. Die WERTFORM hat sich in dieser Zeit als einer der führenden Hersteller für biologisch zertifizierte Kaffee-Spezialitäten etabliert. In den letzten zwanzig Jahren stellte das Unternehmen konsequent sämtlichte Produkte auf ökologische Herstellungsweise um und entwickelt diese konstant weiter. Bei den Röst- und Instantprodukten kommen für WERTFORM ausschließlich die besten Hochlandkaffees zum Einsatz. Die Anbaupartner in Mittel- und Südamerika werden von anerkannten renommierten Anbauverbänden regelmäßig kontrolliert und zertifziert. WERTFORM ist Mitglied der IFOAM , des BNN, des Demeter-Bundes sowie diverser europäischer Anbauverbände. Die WERTFORM sowie sowie sämtliche Betriebe der KORD-Gruppe unterstellen sich der staatlichen Kontrolle durch die Firma ECOCERT.

Letzte Aktualisierung: 11.03.2010 03:30:36